Quesos
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Queso Casa Vieja Puro Oveja Añejo
50,00 € En StockPeso : +/- 2,7kg GR +/- 1,2kg PQ +/- 675g Cuña +/- 350g Cuña
Queso elaborado con leche cruda de oveja y sin pasteurizar.De sabor fuerte y pleno con aromas de bodega. Perfecta combinación con vinos tintos, vinos con cuerpo y sabor.
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Queso Casa Vieja Puro Oveja Semicurado
48,00 € En StockPeso : +/- 3kg GR +/- 1,3kg PQ +/- 750g Cuña +/- 375g Cuña
Queso elaborado con leche cruda de oveja y sin pasteurizar.De sabor equilibrado, mantecoso tirando a acido con perfecto punto de sal. Ideal para combinar con frutas (melón, uvas...), frutos secos, membrillo y por supuesto con vinos blancos, rosados y tintos del año.
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Queso de Oveja de Trufa Negra de Teruel
19,00 € En StockQueso elaborado de manera artesanal con leche cruda. Una gran unión: un espectacular queso con la mejor de las variedades de Trufa “Tuber Melanosporum” ideal para aperitivo, para degustar en ocasiones especiales y con una copa de vino.
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Queso Puro Oveja Semicurado Sierra de Albarracín
15,00 € En StockQueso elaborado exclusivamente a base de leche fresca de oveja pasteurizada, proveniente de ganadería propia de ovejas lecheras. Una intensidad de sabor suave pero la textura permanece con la consistencia adecuada para este tipo de maduración. El salado es de intensidad baja.
